ごろごろ野菜<br />パン屋さんのハーブパン粉焼き

ごろごろ野菜
パン屋さんのハーブパン粉焼き

店頭価格¥800(税抜)


<ハーブパン粉>
材料(作りやすい量)

 

  • パン粉 100g
  • パルミジャーノ 50g
  • ニンニク 25g
  • イタリアンパセリ 25g
作り方:パン粉以外のすべての材料を細かく刻んで、パン粉と混ぜ合わせる。

<野菜のハーブパン粉焼き>
材料(作りやすい量)

 

    • 野菜:好きな野菜を好きなだけ

(かぼちゃ、ブロッコリー、いんげん、ベビーコーン、蓮根、ズッキーニ、茄子、
パプリカ、人参、サトイモ、ポテト、サツマイモ etc..)
作り方

  1. 季節の野菜をそれぞれ蒸しておく。
  2. 耐熱皿に蒸した野菜を彩りよく並べ、塩をふる。
  3. ハーブパン粉をかけ、EXオリーブ油を30ccまわしかけ、200度のオーブンで約10分間焼く。