
ごろごろ野菜
パン屋さんのハーブパン粉焼き
店頭価格¥800(税抜)
<ハーブパン粉>
材料(作りやすい量)
- パン粉 100g
- パルミジャーノ 50g
- ニンニク 25g
- イタリアンパセリ 25g
<野菜のハーブパン粉焼き>
材料(作りやすい量)
- 野菜:好きな野菜を好きなだけ
(かぼちゃ、ブロッコリー、いんげん、ベビーコーン、蓮根、ズッキーニ、茄子、
パプリカ、人参、サトイモ、ポテト、サツマイモ etc..)
作り方
- 季節の野菜をそれぞれ蒸しておく。
- 耐熱皿に蒸した野菜を彩りよく並べ、塩をふる。
- ハーブパン粉をかけ、EXオリーブ油を30ccまわしかけ、200度のオーブンで約10分間焼く。